Green Vegetable | ターサイ

奥さんが料理をしてくれている時に残りカスをもらって画像にしてみたものです。これはターサイ (搨菜)という野菜で（他に杓子菜、如月菜など呼んだりするみたいです）、多分よく中華料理に入ってたりするやつだと思います。根元を切っただけの状態ですが、まるで花の様でキレイです。そして美味しかった。